在西雅圖的Katsu Burger終於也開到East side了
那當然馬上要來朝聖一下
雖然西雅圖的本店我也沒去過
因為要我為了顆漢堡大老遠跑一趟真的有點懶
不過不得不說
新分店的位置還真爛...
躲在內側真的很難開車經過一眼看見
連室友跟朋友都是經由我提醒才發現Katsu Burger已經開始營業了
Menu就簡單列在牆上
特別強調牛肉是Grass-fed
組合裡都有的是高麗菜 番茄 紅洋蔥 酸黃瓜
當然如果有你不愛的東西都可以請店員別放進去
像我很挑食 紅洋蔥跟酸黃瓜我都不要
跟一般速食店不一樣
Katsu Burger也有提供這種一般餐廳外帶用的紙本Menu
可以讓你拿回家慢慢研究到底要點啥
旁邊一個小黑板還特別強調
Katsu Burger用的是Cage Free Eggs(意思是放山雞??) From Local Farmers
All Natural Chicken
總之就是一直在強調他們用的原料很天然
這樣能降低一點吃速食的健康危機感嗎?
店內裝飾很有日本風味
空間不大 位置不多
但是...我們是在下午4點多到訪的
店內桌椅歪七扭八不說
還有High chair根本沒收走
地板上跟沒入鏡的桌子上都有紙屑跟紙團
以一個做吃的店來說
店內環境實在讓人有點不敢恭維
當時店內只有2組外帶的客人
其中一組就是我們
店員卻沒把握時間整理環境
等到用餐時刻一到是否更沒辦法整理?
左邊是Ninja Deluxe
右邊是Godzilla Attack
漢堡命名也很日本味
Godzilla Attack $8.35
Natural Beef katsu, Pepper jack cheese, 12 spices blend, jalapenos, spicy maya, tonkatsu sauce
除了上述這些東西還有前面提到的漢堡內都會放的高麗菜 蕃茄 紅洋蔥 酸黃瓜
看價格的確不算便宜
因為都只有Burger Only
當然也可以加價弄成一個餐
根據加價就分別可以有fries, wasabi coleslaw, Banzai Bites
不過漢堡的個頭不小
而且我是首次嘗試就沒再加點任何東西
肉的部份都是用炸的
不過炸的方式有準確地鎖住肉汁
所以吃起來並不會乾澀
愛吃辣的人挺適合這道
Ninja Deluxe $8.95
Natural Pork katsu, Cheddar cheese, bacon, Japanese mayo, tonkatsu sauce
不過你沒看錯
除了紅洋蔥跟酸黃瓜之外
bacon我也不要
所以我的漢堡比較單調
高麗菜絲挺脆的
豬排炸得很有水準
豬肉也沒什麼豬臭味
十分多汁美味
一個漢堡大小大概可以抵其他速食店的1.5個大吧
最後我也是吃不完
Katsu Burger的漢堡算是很有水準
不過如果店內一直太髒亂
我大概只會選擇外帶回家慢慢享用
當然很希望這很致命的一點能夠得到改善
吃膩了一般漢堡的話
倒是很推荐可以來試試Katsu Burger
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