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如果說來到Portland有什麼非吃不可的店
那麼Saburo一定是我的首選
即使是平日上班日也得在開店前半小時就來排隊
晚來要等上個一兩小時也不奇怪
新鮮魚貨全體躺在冰櫃中
這家店不可訂位 不可加點
所以大家拿到Menu就開始卯了勁地點
寧可點到吃不完帶走
Agedashi Tofu
這已經差不多是我走到哪點到哪的菜單
很喜歡豆腐外酥內軟
吸飽了醬汁的滋味真是好
當然Saburo加了蘑菇更是深得我心
Ika Tempura
端上來真令人傻眼的大
來一張特寫
這花枝天婦羅真的是我吃過最大的
裡面是貨真價實的整片花枝
可不是花枝漿呢
炸的熟度掌握得非常好
麵衣十分酥脆但又不帶油味
花枝鮮甜自然不在話下
看到照片我又好想再吃一份
一堆握壽司
蝦子的蝦殼還在盤中
證明是現剝新鮮的
蝦頭也沒有浪費
馬上炸了就上桌
每貫握壽司都超大一貫
魚肉又大又厚
讓人無法一口吃下
手指來當一下比例尺
生魚片就相對顯得有點慘不忍睹
感覺師父只是隨便剁一剁扔上盤子
Saburo's價格上算是相對平價
但是卻無損於新鮮度的一家壽司店
如果想要吃個粗飽是絕對推荐
不過喜歡精緻吃食的就不太適合這裡
想要大口吃壽司嗎?
來Saburo's包準能滿足你的需求
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