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可頌麵包之於我

一直有一種特殊的吸引魔力

即使明知道熱量高到爆表我還是會吃

Bakery Nouveau是西雅圖地區頗為知名的一家麵包店

據說也有好吃得不得了的可頌

所以我就來報到啦

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店裡也有各式蛋糕甜點可以選擇

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其實我也忘記這個三明治叫什麼名字

這是室友點的

料多味美

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Turkey Havarti Croissant

一向我對於火雞肉真的沒什麼好感

總覺得肯定是粗粗又乾乾

可是Bakery Nouveau這一道讓我對火雞胸肉大大改觀

軟嫩的肉片搭上Havarti Cheese

加上少許帶酸的美奶滋

即使是冷的三明治一樣是美味得讓人差點連手指都啃下去

尤其我這個小胃人很難自己完食一份三明治的

這天也硬是把整份三明治塞進肚子裡

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Twice Baked Almond Croissant

走到哪點到哪的這道可頌

Bakery Nouveau家的硬是比之前吃到的多帶了濃濃的杏仁味

甜度偏甜 配上一杯黑咖啡正好

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Salmon Croissant

看到做成魚形狀的可頌居然讓我想起了鯛魚燒

鮭魚實在很好拿來搭配各式麵包

冷冷吃熱熱吃都好吃

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Spinach Corissant

菠菜也很常出現在可頌的內餡裡

菜味混合著起士味

再加上可頌的牛油香氣

也是讓人常常意猶未盡

 

Bakery Nouveau的要價並不便宜

掂量荷包厚度就會大大降低瘋狂搜括走各式口味的欲望

不過店裡生意真的是好得不得了

想要在店內享用可得早點到

在我們用完餐要離席的時候

排隊買可頌的人已經排出大門之外

但 我還是要說

選擇上我還是比較喜歡The French Bakery的可頌

Bakery Nouveau的可頌比較硬酥

而The French Bakery的可頌感覺比較好入口

當然口感喜愛是見仁見智

不過Bakery Nouveau最讓我無法接受的一點大概就是滿室亂飛的蒼蠅

真不知是不是常態發生

一邊用餐一邊四周都有一大群蒼蠅亂飛

雖然麵包還是有放進櫥窗裡存放

但就不知道是不是製作環境引來了這麼多蒼蠅

相較之下

The French Bakery就十分窗明几淨

可頌對決

在我心目中還是The French Bakery勝出

不過有機會還是推荐兩家可頌都可以試試

只要你不在乎蒼蠅飛的話

 

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