Vintia的玩樂天地

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限量總是殘酷的

法朋的蛋糕捲已經早在回台前就鎖定一定要吃到

但是一個月只開放兩天訂購對我來說實在是做不到

只好現場去排隊

每天下午四點開賣

3:50開始發放號碼牌

每天只提供少量現場排隊購買

所以...

還不到3:50門口已經排出長長人龍

而今天還是上班日呢

雖然已經盡量提早到

但是想要的冬季限定草莓捲依然無緣

還好有拿到和三盆糖蛋糕捲

我與友人一人排隊一個

和三盆糖蛋糕捲也讓我們是拿到了最後的兩條

等了許久終於入手

拿起來頗為紮實沉重感

盒子一打開之後就飄散出一陣濃郁的香味

和三盆糖是採用日本岡田製糖所所產

全程手工製造 手工提煉

沒想到這堪稱糖中極品竟然讓我不用跑去日本也能品嘗

蛋糕體本身是柔軟的海棉蛋糕

奶油餡是採用日本OMU生鮮奶油製成

裡頭還含著糖漬栗子

吃起來蛋糕綿軟

奶油餡香濃不膩口

和三盆糖的香氣夾雜其中

如果很愛奶製品的朋友一定會十分喜愛

OMU生鮮奶油布丁禮盒

瓶蓋上寫著

九州牛乳限定

打開馬上看到浮在上頭的香草籽

布丁味道十分香濃

口感比較偏向布蕾

濃濃的奶味蛋香充滿口中

底下的焦糖液是水體狀

焦糖不會過份甜膩

是可以一口乾杯的順口焦糖

雖然需要排隊才能吃到蛋糕捲

但是法朋的用料實在與紮實會讓人覺得排隊也很值得

當然店內其他的甜點也都十分出色

當日另外購買給友人吃的其他蛋糕也都得到讚賞

下次如果有機會我也想坐在店內好好享受下午茶

Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點坊

地址: 台北市仁愛路4段300巷20弄11號

電話: 02-2700-3501

營業時間: 12:00-20:00