Vintia的玩樂天地

雖然台灣時間已經過了我的生日

但美國時間現在正是我的生日

這家牛排店已經路過好多次

開在全賣大名牌的百貨公司樓上

一直找不到一個說服自己去試的好理由

然而

理由出現了...就是我生日啦

MENU是很沉穩的咖啡色

簡簡單單無任何贅飾

今天選擇的餐點

美國和牛菲力 8oz $56

可惜單手拍的難度有點高...拍糊了

點完餐很快的送上麵包籃及漂亮的奶油花

麵包藍全貌

裡面有雜糧小餐包...還不錯吃

薄薄的餅吃起來像洋芋片一樣

但是最喜歡的是麵包棒

我點的熱茶

很貼心的附上好幾種糖

還有小夾子可以夾糖

連攪拌匙都是閃亮亮的

一會兒之後送上了說是廚房招待的湯

份量只有一小杯

大概粗魯一點的一口可以乾杯

入口有種很濃厚的.........茶葉蛋味道

講這樣大概會被廚師打死

是種非常濃得像粥一樣的濃湯

可以喝出有很多香料放在其中

Anyway招待的嘛...都好喝

等待餐點的空檔拍了一下旁邊的空桌

這裡桌與桌的間距都算大

燈光也很明亮

感覺很舒服

三種佐餐鹽

由於服務生講解的速度非常快

讓我只來得及聽清楚

中間透著黃顏色的鹽是澳洲的鹽 適合佐海鮮及沙拉

下面黑色的鹽是夏威夷火山鹽 適合佐牛排

我的美國和牛菲力 8oz

熟度 Medium-rare

切面是漂亮的粉紅色

但完全沒有血水

灑上火山鹽吃

讓人驚豔無比

肉質軟嫩像豆腐一樣一刀可以分開

入口一含馬上滿滿的肉汁四溢讓人捨不得多嚼幾下

外表有著炭烤過的香味

讓我這個小胃人忍不住一口接一口直到完食

配菜之一

白酒花椰菜

口味呈現微酸

但卻巧妙的可以解除多餘的肉膩感

唯一的缺點大概就是它有點脆硬...但是我喜歡軟趴趴的花椰菜阿

配菜之二

五種起司焗烤馬鈴薯

這也是道讓人十分驚豔的配菜

表皮焗烤到有點像脆脆的餅干

內裡完全是鬆軟的馬鈴薯泥

上面灑上起司絲跟剁碎的青蔥

但卻沒有任何青蔥嗆鼻的味道

讓我這個不吃蔥的人也不介意的一口接一口吃

只不過 這道真的好容易飽喔

最後我還是投降沒有吃完打包帶走

打包好的焗烤馬鈴薯躺在裡面

對於服務生遞上來的甜點Menu

覺得已經很飽又惦念著還有生日蛋糕

於是就婉拒了再點甜點的提議

然而服務生卻說 妳不是來慶祝生日的嗎?

我說 是阿

他就說 那請妳選一道甜點 我們招待

所以就點了這個焦糖香草布蕾

上面還點了蠟燭

可惜我這傻妞許完願吹完蠟燭才想到忘記拍照

原以為上層的焦糖會很甜

結果是很大人的微苦口感

配上裡層濃郁綿密的布蕾

像是跳著精彩的雙人舞

搭配得恰到好處

雖然有飽到爆炸的感覺

卻忍不住一直繼續品嚐下去

比起茹絲葵的焦糖布丁真的是略勝一籌了

在此還要特別一提

服務生上來遞送甜點開始

每過來一次就說一次生日快樂

前前後後說了5.6次

讓我十分開心他的貼心

最後送上帳單

也給了這個小巧的禮物...裡面有一顆巧克力

摸著飽足的肚皮很愉快的回家去

同場加映

我的生日蛋糕

在我一直很愛造訪的法國點心店訂的

7吋$22

沒有想像中的貴

生日蛋糕...拿破崙派

不過很奇怪的是店員沒給我蠟燭耶

一層一層的派皮+滿滿的卡士達醬

這是個非常心滿意足的生日

連續過了2天生日(因為時差關係)

各地的朋友都梢來祝福

讓我非常非常感動在心頭

期待與各位再相聚的日子

就在不遠處

再次感謝大家 我愛你們