Vintia的玩樂天地

女生總有另一個胃是用來裝甜點的

所以遇上什麼知名甜點店我都一概不會放過

那麼來到溫哥華怎可以錯過這家獲獎無數 大師級的甜點店呢

THOMAS HAAS目前在溫哥華有兩家店

一家在北溫 一家在Downtown

我們去的是位於Downtown的這家

雖說店面是在路邊

但是店門口卻不是正對路面上

以至於第一次到訪的我這個外地人

直接開過頭而根本沒注意到

店門口小小的十分低調

裡面的座位也不多

但是座無虛席

幾乎是一桌人起來 馬上就有人坐下去填滿空位

由於還有下一個行程要趕著走

所以首圖那些甜點通通與我無緣

只帶走了這個店裡的明星招牌

也據說是全溫哥華最~~~~~好吃的可頌

double baked almond croissant

這個可頌拿在手上十分有份量感

不是一般可頌十分空心的輕感

一口咬下 十分紮實

內裡含的餡料有點像是奶酥的口感

但卻比一般奶酥更加溼潤

香氣濃厚 加上表面滿滿的杏仁片

非常撫慰我的另一個胃

但也一再提醒著我 

這真是個令人銷(暴)魂(肥)的甜點呀

雖說甜點很厲害

但是他們的咖啡也一點都不遜色

濃厚的口感

讓我這個心臟很差的人喝下去馬上覺得心悸

但是卻無法放下這杯咖啡

真的是香濃又順口

不酸也不澀

雖說頂著第四代糕點世家傳人及米其林三星的光環

但是Thomas Haas本人卻十分平易近人

在我結帳的同時 Thomas本人也跑出來幫忙打包外帶的甜點

而且他似乎跟刷卡機沒有非常熟悉的感覺

還露出一絲靦腆的笑容

這次匆忙地拜訪了THOMAS HAAS

卻讓我的甜點胃十分滿足

親眼看到大師本人也很開心

THOMAS HAAS的東西名實相符

外在漂亮 吃起來的感覺也漂亮

是下次再訪的必定名單

不過這裡週日週一都店休

想來品嚐大師級甜點的朋友記得要錯開這兩個日子喔

真的是大師才能週休二日呀

THOMAS HAAS

Kitsilano Store

2539 West Broadway Avenue, Vancouver, BC  V6K 2E9

604-736-1848

Tuesday - Saturday: 8am - 5:30pm 

Sunday & Monday: Closed

North Shore Store

Tuesday - Saturday: 8am - 5:30pm

Sunday & Monday: Closed