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逛Nordstrom好像在逛自家廚房似的頻繁
卻過了很久時間才發現躲在角落看似生意普普的Nordstrom Grill
靠近一問才知道 根本客滿沒位子還得排隊
門口沒啥排隊人潮是因為留了手機號碼 會用簡訊通知可以前來用餐
這樣既不會造成門口擁擠
又可以讓客人在候位時莫名其妙在百貨部門多噴點錢
Sourdough Bread
很多美國餐廳的餐前麵包都喜歡給Sourdough
有的酸到爆
但Nordstrom Grill的Sourdough不會太酸
Crab Bisque
裡面可以喝到不少螃蟹絲
但是湯底有濃濃的紅椒味道
硬生生搶走了螃蟹的鮮味
Half Pound Angus Burger
牛肉餅多汁飽滿
份量十足
一咬下去肉汁就狂滴
愛漢堡的人不可錯過
Roast Chicken Pommes Frites
這道一端上來我跟室友就一陣驚呼
香噴噴油亮亮的烤半雞
原先以為份量應該不會很大
結果這半雞一點都不小
去骨 皮酥脆 肉多汁
上頭抹滿了香料奶油
結合了酥酥的雞皮還有雞油香氣
雞肉熟度掌握得剛剛好
不管是雞胸還是雞腿都無比鮮嫩
當下好想起立為這份烤半雞鼓掌
底下的薯條真的就只是墊肚子用
但半雞下肚也飽到投降
陸續回訪了很多次
餐點水準維持得都很好
唯一缺點大概就是位子很少空間很擠
每一次都得排隊外加忍受很吵雜的用餐氣氛
但為了這美味無比的烤半雞
我還是願意時不時來排隊等吃順道逛街的
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