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逛Nordstrom好像在逛自家廚房似的頻繁

卻過了很久時間才發現躲在角落看似生意普普的Nordstrom Grill

靠近一問才知道 根本客滿沒位子還得排隊

門口沒啥排隊人潮是因為留了手機號碼 會用簡訊通知可以前來用餐

這樣既不會造成門口擁擠

又可以讓客人在候位時莫名其妙在百貨部門多噴點錢

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Sourdough Bread

很多美國餐廳的餐前麵包都喜歡給Sourdough

有的酸到爆

但Nordstrom Grill的Sourdough不會太酸

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Crab Bisque

裡面可以喝到不少螃蟹絲

但是湯底有濃濃的紅椒味道

硬生生搶走了螃蟹的鮮味

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Half Pound Angus Burger

牛肉餅多汁飽滿

份量十足

一咬下去肉汁就狂滴

愛漢堡的人不可錯過

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Roast Chicken Pommes Frites

這道一端上來我跟室友就一陣驚呼

香噴噴油亮亮的烤半雞

原先以為份量應該不會很大

結果這半雞一點都不小

去骨 皮酥脆 肉多汁

上頭抹滿了香料奶油

結合了酥酥的雞皮還有雞油香氣

雞肉熟度掌握得剛剛好

不管是雞胸還是雞腿都無比鮮嫩

當下好想起立為這份烤半雞鼓掌

底下的薯條真的就只是墊肚子用

但半雞下肚也飽到投降

 

陸續回訪了很多次

餐點水準維持得都很好

唯一缺點大概就是位子很少空間很擠

每一次都得排隊外加忍受很吵雜的用餐氣氛

但為了這美味無比的烤半雞

我還是願意時不時來排隊等吃順道逛街的

  

 

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