第一天的舟車勞頓
讓我直接睡到第二天近中午才起床
度假嘛 尤其是自由行
加上在夏威夷的氛圍
只想放慢腳步一切慢慢來
沒有從早到晚塞得滿滿的行程
倒是沒忘記好好犒賞自己的胃就是了
第二天的午餐選擇了炸豬排老店--銀座梅林
銀座梅林座落在Waikiki Beach附近
怕難停車我們是選擇了從飯店散步過去
不過這一走就得走上個半小時
在大中午太陽有點熱情的狀態下
是不是要用走的就留給各位自行判斷啦
路上遇到的母雞帶小雞
來得時間比較早
我們是店內的第一組客人
空間不大
位子稍嫌擁擠
Menu
醬料
吃炸豬排一定會有的自行研磨芝麻粒
解膩的醃漬物
Cold Tofu
熱熱的天氣先來份冷豆腐最是開胃
搭著薑泥柴魚片青蔥一起入口
濃濃的豆香味在嘴裡綻放
消暑的好選擇
Kurobuta Pork Loin Katsu Set
這就是店內招牌的特選黑豬厚切定食
看看這切面
薄薄的麵衣 厚厚的豬排
一口咬下湯汁直流
只能說是愛肉者的首選呀
Mix Katsu Set
我的食肉欲沒那麼強烈
但看到端上桌的份量依然讓我想哭
這也太多了點
右上的蘿蔔泥沾醬是另行付費買的
內容物有Tenderloin, Loin, Minced Kurobuta
不得不說黑豬的風味的確濃厚
跟平常吃到根本毫無美味可言的美國豬肉可是差得遠遠
一次吃到三種部位 雖然吃到最後只感覺滿嘴滿胃滿食道的肉...
不過整體上來說C/P值還算不賴啦
麵衣也足夠薄脆
旁邊的高麗菜絲冰冰涼涼搭上芝麻醬無敵順口
適時拿來轉換口味很不錯
而且幸好有先見之明另外付費加點了蘿蔔泥沾醬
否則這盤我應該吃到第二塊就陣亡了吧
明明快撐死了還硬是要點個飯後甜點
咖啡凍布丁吃起來柔順滑嫩
濃濃的咖啡味驅散了不少吃了太多肉而感到的膩味
所以即使是撐得半死還是完食了這個布丁
店內的店員都算是禮貌十足
動作也很快速
但是...帳單一上來就感覺不太開心
不知是否太多觀光客對於小費上有爭議
店家就選擇了直接附加了18%的小費
這在我們這裡通常是只有6人以上團體客才會這樣附加
所以我拿到帳單時感覺是一陣錯愕
如果也要到銀座梅林用餐的朋友
帳單上桌請記得看一下小費是否已被附加囉
吃飽喝足之後逛了逛旁邊的ABC Store
M友人特喜歡無嘴貓
就幫她買了隻充滿夏(曬)威(黑)夷風格的Kitty
隨手亂抓的鑰匙圈
五彩鳳梨也很夏威夷
炸豬排雖然美味
不過還是挺容易膩味的
實在挺佩服可以完食的人
如果也有強大的食肉欲
來炸豬排老店踩踩點也是不錯的選擇囉
---未完待續---
Tonkatsu Ginza Bairin
255 Beach Walk Honolulu, HI 96815
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