Vintia的玩樂天地

想吃肉的最好選項之一

莫過於就是巴西窯烤了

FOGO DE CHAO就座落在Lincoln Square裡

進門就是這一大片紅酒櫃

吃肉什麼的來瓶紅酒最讚了

室內非常寬敞

Menu

別擔心只有肉可以吃

這裡的沙拉吧選項還是挺豐富的

看了就讓人很有食欲

小胃人只能簡單拿了一些沙拉來吃

左手邊是詭異的地瓜濃湯 不推

吃巴西窯烤好像都有些標配

馬鈴薯泥就是其中一款

不過我完全沒動到

左手邊是炸香蕉跟炸啥我忘了

右手邊是起司麵包球

麵包球我吃了一顆

香氣十足但略乾

Chimichurri醬

這是另外order的沾醬

吃起來微辣頗香 搭配各種肉類十分適合

每個人都會給你一個牌子

翻成紅色的 侍者就不會來問你要不要肉

當然綠色的就會一直來問你了

侍者把烤好的各式牛排拎來

詢問你需要的熟度就會切給你

Prime Part of the Top Sirloin

5分熟

帶著碳燒的香氣

牛排十分多汁

Bacon-Wrapped Steak

其實我不愛培根所以我跟侍者說我不要

但不知道是他沒聽到還是怎樣

就還是弄了塊給我

果不其然真的很雷

又焦又乾我簡直快噎死

這到底哪個部位因為侍者講太快沒聽清楚

一吃我差點哭了

看起來很美味

但入口全是燒焦味

New York Steak

上一塊牛排太驚悚了

這塊就完全正常發揮

汁多味美略帶點肥肉

Beef Ribs

這個是特別Order的

據說數量稀少價格也高

很少拎出來逛大街

上桌時我驚訝了一把

怎是全熟?!

結果一下刀

簡直跟切豆腐一樣的感覺

雖是全熟但柔軟而又香氣十足

入口感覺只有銷魂可以形容

據說因為肉質過於柔軟是無法串著拎出來的

如果有上這道

侍者會用木盤盛裝

果真是十分嬌嫩的牛排

順道提一下盤子上方是我從頭拿到尾的水果沙拉

搭配各種肉類的解膩效果超讚

小胃人戰到此刻已經要投降了

最後拿了幾塊水果做終結

Caprese還好只拿這麼一點

完全吃不出味道形同嚼蠟

楊桃純粹很久沒吃所以拿了

甜度尚可

兩種瓜類都頗甜不錯

 

其實席間還有上了豬肋排 雞肉 羊腿

但小胃人胃容量有限

只好忍痛拒絕

整體來說 一個人$38.95(未稅)的價格

C/P值真的不錯

可以嘗試各類牛排外加豐富的沙拉吧

還有現場制作的鬆餅跟Omelette(雖然我完全吃不下沒試到)

如果哪天想吃肉 就走吧

 

FOGO DE CHAO Brazilian Steakhouse

440 Bellevue Way NE Bellevue, WA 98004

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