溫哥華不愧是華人聚集的地方
果然連台式熱炒店也出現了
小酌508 位於Burnaby
店位置就在路旁邊 十分醒目好找
距離似乎也是很有名的韓式料理店"外母屋"也不遠
店內裝潢挺明亮的
走的是複合式餐飲
也有兼賣珍珠奶茶之類的飲品
但不知是不是因為有賣飲品
想要水還得跟服務生討才有
首圖是蔥爆肥腸
鹹香入味
是下飯的菜
這邊打著的是一盤5.99加幣起跳的熱炒店
所以份量上就略少
不過這樣也好
份量少一點可以多吃幾種菜色
九層塔炒蜆
在國外真的很難看得到台灣文蛤 也或許該說我根本也沒看到過
所以這盤不意外又是那種腥味很重的貝類
只是用了重口味下去調味加上九層塔香
多多少少有壓住貝類本身的腥
不過沙沒吐乾淨是個敗筆就是
炸雞皮
這道不是我點的
只有夾了一塊吃
炸得太硬 還是台灣鹽酥雞攤炸的比較好吃
羊肉炒麵
服務生說沒有油麵 只好用白麵條
味道還不賴
麻油腰花
剛端上來的時候 熟度剛剛好
麻油湯底也不會苦
但是底下一直加熱的結果就是 最後腰花都過熟
很像在嚼橡皮筋
所以如果有想點這道的朋友 可能要注意一下吃的速度
或是乾脆請服務生幫你把底下的火給滅掉
份量上給得很不錯 也許是因為老外都不吃內臟的關係
來源價格偏低 自然可以給出不錯的份量吧
黑糖粉圓豆花
明明肚子都快炸掉了還硬是要點來吃
不過國外的豆花絕不可能像台灣吃到的手工豆花一樣豆香四溢
口感上是軟乎乎但有點稀的狀態
粉圓倒是意外地搶戲
煮得十分軟Q
黑糖水也是挺實在的黑糖味道
在這還是要小小抱怨一下服務態度
從一開始的不給水
到我們已經吃完 開始吃甜品
居然堆了滿桌子的碗盤 空盤 都不收走
服務生不是忙到沒空理人喔
是已經來來回回經過我們桌邊至少10次
也對那堆空盤視若無睹
搞得我們想要分享甜品得自己端起來隔空交換
後來服務生捧著刷卡機來的時候 那個服務費就讓我給得有點ooxx了
整體上來說 口味雖沒有完全像台灣複製過去
但也盡可能地做到口味相近
人在異鄉 吃到台灣味就會特別特別開心
所以最後 服務費我還是給出了正常額度
畢竟 吃到就開心了
下次還有機會 要去試試鵝肉切盤
畢竟在美國吃不到也沒人在賣
期待下次再去試試嚕