老店似乎常常代表著口碑
畢竟做單一生意要存活那麼多年真的很不容易
這家pancake老店很直接的在Menu上註明了他們50年嚕
店門小小一個
而且就在路邊 但又不向著路邊
所以開車常常經過卻很容易錯過
一坐下親切的店員馬上遞上熱熱的咖啡
咖啡煮得濃郁香醇卻不酸口
儘管店內人聲頂沸 但是媽媽級的店員依然十分親切及有活力
一見到杯中的咖啡有少就一直滿上
還好這不是酒 不然必醉呀
吃pancake的標準配備
Honey+Butter+Sour Cream
這家50年老店最最出名也最最特別的pancake就是這一道
Potato Pancake
是真的用馬鈴薯下去做的
吃起來有種微妙的香味
有一點點像不油版的蔥油餅
僅此一家 別無分號
沾上一點Sour Cream 非常滑順又不膩口
是我來此很難不點的品項
食量不大的我也愛點這種簡單的plate
煎得酥香的French toast
一顆簡單的太陽蛋
兩根link sausage
但是真正厲害的在於那一小盆的草莓果醬
濃濃濃的草莓味 裡面真的吃得到整塊草莓
讓非常厭惡果醬的我也破例吃了
然後很貪心的問了 這果醬有沒有賣呀???
答案是............抱歉 想吃只能來店裡吃
一早來店內吃早餐的人非常非常多
店內完全是一種家庭式的感覺
當然 晚一點點來就要有大排長龍的心理準備了
至於問我 會不會再來
答案只有肯定再肯定嚕
Chace's Pancake Corral
1606 Bellevue Way SE Bellevue, WA 98004
425-454-8888
M-F 5:45 am-2:30 pm
SAT 6:00 am-3:00 pm
SUN 6:30 am-3:00 pm