Vintia的玩樂天地

來到Florence怎可以錯過聞名的爐烤大牛排呢

TRATTORIA ZAZA算是網路名店

但通常我對於名店的評價是多有保留的

只期望是不太雷尚可我就滿足了(標準真低)

ZAZA算起來離入住的飯店不是太遠

步行10分鐘內可達

先映入眼簾的是室外BAR

餐廳入口在旁邊的小門

義大利的太陽沒在跟你客氣的

走個10分鐘也快被烤焦

此時我只想火速進入室內吹冷氣

室內裝潢挺質樸

座位非常多但都稱不上舒適

服務生帶著我左彎右拐的

沒錯 最後我要離開店裡的時候我又迷路了

餐廳區隔成很多半開放空間

看起來很適合聚(吵)餐(鬧)

餐具上也刻了店名

紙上直接印上個大丁骨牛排

開門見山 一目瞭然

Menu

這次的重點就是Famous Flrentine grilled beefsteak by the kilo

1公斤大牛排

餐前麵包真的是哪家餐廳的都好吃

牛排是要現點現烤

需要等至少20分鐘以上

所以趕時間的旅客就不太適合囉

說是1kg

不過光是骨頭就佔去不少份量

端上桌就有股濃郁的焦香肉香味

擠上檸檬汁提香解膩非常需要

左手邊是奶香滿滿的馬鈴薯泥

非常滑順好吃

但...沒有胃容量裝它

只有淺嘗一口

粉色的肉看起來就超多汁

廚師很厲害地把這麼大塊牛排的熟度控制得很好

不管是切哪個部份都是這樣粉嫩嫩又多汁

不過小胃人的悲劇就是

即使當天沒吃早餐(前一家飯店是沒附早餐的)

用兩餐的饑餓力想來攻克這個大牛排

依然是吃了一半就感覺飽

勉力吃到最後就是飽+膩

我覺得2人分食1.2KG大牛排的選項可能會好一點吧

如果說會讓我再回訪ZAZA的理由

絕對不是為了大牛排

而是為了這個甜點

Flaming Homemade Creme Brulee

這應該是我吃過的最美味的Creme Brulee

香濃順滑

雖然我已經被大牛排搞到飽得快吐

但依然還是完食了這個Creme Brulee

真是人間美味

吃了第一口我就小小聲地在原地尖叫了一下

也太好吃了

不知道下次只來外帶這個甜點行不行呢

---未完待續---

DAY1 Seattle>New York>Paris

DAY2 Paris>Naples>Sorrento Apartments ONE>Syrenuse

DAY3 Sorrento>Capri>Sorrento Ristorante>Raki

DAY4 Sorrento>Capri>Grotta Azzurra>Le Grazie>ll Marzialino

DAY5 Sorrento>Napoli>Florence>Mercure Firenze Centro>TRATTORIA ZAZA