Vintia的玩樂天地

週末去了Seattle Premium Outlets

回程就順道來Red Lobster填填肚子

Red Lobster在整個WA只有5家

幾乎都是開在偏僻的地點

進門就是一個大水箱

裡頭的龍蝦們懶懶地伸伸腳 緩緩活動中

水箱十分乾淨

餐廳內頗明亮

走的是純樸美式風格

假日的中午生意頗不錯

看來完全不受偏僻地點的影響

Menu

點完餐迅速送上了Biscuits

酥酥香香 略乾

但比一般在外頭吃到的biscuits好吃太多

Caesar Salad

醬汁本身就很夠味

上頭的cheese片真的超鹹

生菜很新鮮脆嫩

不愛吃生菜沙拉的我也很捧場吃掉半盤

Lobster-Crab-and-Seafood-Stuffed Mushrooms $9.49

海味十足的一道

剁碎的海鮮揉進Monterey Jack cheese

放在蘑菇上頭烤熟

底下是肥肥的奶油醬汁

一起入口 鮮美的海鮮+蘑菇的多汁+奶油香氣

讓人捨不得多嚼幾下

底下的醬汁用biscuits沾取一起吃也十分美味

Wood-Grilled Lobster, Shirmp and Salmon $27.99

緬因州龍蝦尾+大蝦串燒+大西洋鮭魚

這組合一次可以滿足想吃不同種類海鮮的胃口

有魚有蝦有龍蝦

份量頗大

用木頭燒烤再淋上調味奶油

整個吃起來香氣十足 比較偏重口味

但是卻很巧妙的不影響海鮮的鮮美

還有附上豆子可以轉換口味

和填肚子用的baby gold potatoes

Roasted Maine Lobster Bake $27.99

愛吃龍蝦的千萬別錯過這一道

足足有三隻龍蝦尾 分別剖成一半

加上甜玉米 + baby gold potatoes

用白酒跟奶油烤製而成

龍蝦無比彈牙鮮美

淡淡的調味跟微微的白酒香氣

更顯出龍蝦的美味

三隻龍蝦尾吃得我心滿意足眼兒瞇瞇

以去超市單買生的龍蝦尾一隻要價就$7.99USD

那麼這裡給了足足三隻

算起來真的是超級划算還不必自己處理跟烹煮

當下就決定嘴饞時直接殺上來Red Lobster解解癮頭

當我們吃得差不多時 隔壁桌點了Live Maine Lobster

因此有幸看到可愛嬌小的服務生眼也不眨地瞬間把龍蝦整體殼肉分離的技術

受益良多 原來分解龍蝦也可以這麼輕鬆

服務生路過我們桌時 忍不住誇讚她的動作嫻熟

服務生笑笑地回說 她第一次上場分解秀時

店內客人超多 而她怎麼也無法把龍蝦拆解完

急到冒汗呢 後來就是多練練 自然熟能生巧

雖然只是三言兩語帶過 但也讓我深深佩服服務生的辛苦跟技術

想吃龍蝦嗎 Red Lobster雖然地點偏遠一點

但確是直接反應在價格跟食物品質上

頗值得來嘗嘗美味的龍蝦喔