Vintia的玩樂天地

西雅圖 幾乎和咖啡要畫上等號

提到西雅圖 絕對不會少提到的就是咖啡

星巴克的創始店也在西雅圖

Cafe Allegro創立於1975年

是Seattle最早的Espresso Bar

而Cafe Allegro的創辦人Dave Olsen

其實也是星巴克的共同創辦人之一

Cafe Allegro就在華大附近

不需要醒目的地理位置

即使藏身在巷弄之內

也阻隔不了人們絡繹不絕的到訪

推開吱呀作響的木門

店內處處都存在著歷史的痕跡

不管是掛在牆面上的老舊海報

還是有著悠久使用痕跡的桌椅

或是斑駁的磚牆

找了一個角落隨意坐下

點上一杯Latte

暖暖的咖啡香氣包圍著我

咖啡不酸不澀

順口滑溜的咖啡就這樣滑進我的胃裡

奶泡綿密細緻

普普的可頌

不算特別出色

檸檬磅蛋糕

淡淡的檸檬香氣

厚實的蛋糕口感

配上咖啡十分美味

周圍的人們或是低聲交談

或是帶著書或筆電

隨意窩進一個角落就沉浸在自己的世界裡

唯一共同的語言大概就是源源不絕的咖啡香氣

走進Cafe Allegro 就像是走進了時光隧道

在現今咖啡店猶如速食店一般四處林立

而咖啡也是唾手可得

我反而對於這種帶著老時光面貌的咖啡店更是喜愛不已

少了點商業氣息

多了點文藝的感覺

坐在裡頭 平時緊繃慣的精神也隨著咖啡流進胃裡而放鬆

就這樣什麼也不做 品嘗著一杯咖啡帶來的悠閒美好

整個城市 我就愛老咖啡館