Vintia的玩樂天地

這篇食記算起來已拖了數年之久

在小台北開業之初其實就已到訪過

但中間的食物水準落差程度大到一度讓我無法再度踏入店內

所以食記也就擱淺了

近日一時興起又再度到訪

終於讓我下定決心生出這糾結再糾結的一篇

這日外頭豔陽高照

溫度應該有攝氏33度up

到訪時間下午五點多

本來是熱翻天的天氣想找個地方吹冷氣吃東西

結果...沒冷氣沒冷氣沒冷氣(太殘酷了所以說三次)

店內只有風扇拼命轉著重覆放送著悶熱的風

滷肉飯

滷蛋頗硬

其餘無亮點

是碗吃過即忘的滷肉飯

蝦仁煎

酥度有煎出來

敗筆在於淋醬味道不對

差之毫釐 謬以千里

牛肉麵

肉用的是腱子肉

燉得軟爛入口即化

湯頭也算是濃郁

比較很多店家的牛肉麵只有醬油味已是大勝

麵條是手工麵條吃起來Q彈有勁

但是...吃了兩口我就開始苦笑

雖說我喜歡麵是煮成麵心一點硬的狀態

結果在這裡吃到了麵心是硬的沒錯

麵心除了硬還沒有煮熟煮透

如果是炙鮪魚之類的我很歡迎中間沒熟

但是炙麵條就不必了吧.........

跟小台北的因緣一直處於屢戰屢逃的狀態

用餐經驗有每況愈下的狀態

現在連基本的冷氣都沒了

今夏又是特別炎熱

沒有什麼特別原因大概又會很長一段時間不會踏足這裡了吧