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一個陰雨天

我來到了在鄉民口中很厲害的富滿水餃店

哈哈看天氣就知道這篇食記已經欠了超久

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Menu

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店內不大

座位也不多

但沒一下子就客滿了

所以想要來一嘗餃子美味的人可得抓好時間前往

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坐定就會送上熱茶跟招待的小菜

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鮮肉水餃

點水餃就要有點耐性等一等

都是現點現下

不過這水餃一上桌我還真是傻眼

會不會也太大顆了阿

顧不得燙人的溫度

一口也還是塞不進去

只好乖乖地咬開食用

一咬下去 肉汁瞬間迸發

果然是招牌水餃 很厲害

不過這裡也只有一種水餃

想點別的也沒有

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這個是吃水餃必沾的沾醬

吃起來應該是醬油膏+蒜泥拌成的

微嗆的蒜味恰恰提升了肉汁的鮮度

卻降低了肉的膩味

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牛肉餡餅

初次來不懂 想說25顆水餃兩個人應該吃不夠

而點了牛肉餡餅

但事實上是真的也太夠了

而且這牛肉餡餅一端上來

又是個大size

看看旁邊刀叉來做比例尺就知道了

最後我只咬了兩口就打包帶走哩

咬下去一樣肉汁四溢

不過這一路下來都是肉肉肉

肉得我有點無法招架了

下次來還是乖乖點水餃就好了

這裡也有冷凍水餃出售

雖然也有想過是不是買回家自己下來吃

但是這樣就沒了好吃的沾醬

沾醬還得自己做才有

一想到就.......懶惰

還是乖乖隔段時間就來報到一次吧 

 

Fu Man Dumpling House

14314 Greenwood Ave N Seattle, WA 98133

(206) 364-0681

Hours:

Tue-Sun 11 am - 3 pm

Tue-Sun 4:30 pm - 9 pm


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