路過GINZA了無數次
晚餐總沒有想到要來吃一下
而假日的午餐時間GINZA是不營業的
所以拖了很久才在平日的午餐時間到訪
Menu
入座馬上送上了熱毛巾
空間分成前後兩區
這是後區
座位挺擠的
感覺一個抬手就要撞到隔壁桌的人
午餐時間一下子就擠滿了人
日本餐廳其實我最喜歡看著吧台師父工作的樣子
神情專注 認真的人最帥氣
白板上密密麻麻寫了一堆小菜名稱
可惜我眼力不佳其實都看不清楚
但看起來種類繁多
Shiso Hamachi Roll
紫蘇葉跟小黃瓜的搭配
讓這個壽司捲吃起來無比清爽
幾乎是後來每次到訪必點的單品
White Fish Batayaki
白肉魚用奶油煎了香氣頗為濃郁
不過倒是有點油膩
魚肉份量給得頗大方
不過我比較愛的是旁邊的醃黃瓜
馬鈴薯沙拉也不錯吃
午餐附上的味噌湯
沒有特別驚豔
Aji Nigiri
當日出現的特別菜單
一定要點來吃一下的
Aji的味道比較重通常會佐上蔥花跟薑泥
不過夠新鮮其實頗為美味
Shiso Hamachi Roll & Scallop Roll
偶爾不想吃太多的時候就直接點兩種壽司捲當午餐
干貝挺鮮甜的
不過相比之下還是Shiso Hamachi Roll更讓人印象深刻
Lunch Special
GINZA每天都會推出不同的午餐套餐
這是某天到訪的天婦羅烏龍麵套餐
份量依然是十足
麵條挺Q彈的
炸物略偏油
不過有炸蓮藕完全打中我的心
這樣一套對我來說是完全吃不完需要分食
GINZA是經營了十幾年的老字號日本餐廳
食物水準表現都不錯
服務也挺熱情周到
不過雖然如此還是沒有想要去嘗試晚餐
感覺午餐的C/P值比較高一些
不過午餐就是只有平日能選擇
就只能趁有空的時間到訪囉
GINZA
103 102nd Ave SE Bellevue, WA 98004
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