Vintia的玩樂天地

看日劇經常看到串揚店

不過倒是一直都沒有機會嘗試

這次在尋找Vegas吃的地點時

居然找到了串揚店

那麼當然肯定要來試一試囉

店面小小的

座位不多

第一次到訪時直到我們離開才滿座

而第二次到訪時卻是人滿為患差點要等位子

Menu

串揚選項挺多的

也有懶得思考的人適用的10串組合

先送上了生菜沙拉

還有沾醬跟調味粉

Cold Tofu

豆腐的豆味挺濃厚的

沾醬拌上蘿蔔泥

吃起來清爽又開胃

Yaki Udon

原本只是點來墊墊胃

怕光是吃串揚吃不飽但荷包可能會大破洞

結果卻是得到意外的美味

麵條Q彈 加上濃濃的柴魚香氣

一口接一口吃到最後都還覺得還想再點一盤

Jumbo Fride Prawn

看一下這把刀就知道這蝦有多大隻啦

麵衣酥脆 麵衣的厚薄度也適中

蝦子的鮮甜都有保留住

大隻蝦吃起來特過癮

所以來訪兩次 兩次都有點它

Yellowtail Carpaccio

新鮮的生魚片拌上橄欖油和芥末醬油

吃起來頗為爽口

把生魚片的鮮美帶向了另一境界

Mackerel Battera

這道不是我點的

不過據室友說

這道押壽司做得很道地

Japanese Style Chicken Porridge

這道是二訪時點來填肚子用的

不過實在是清淡到一個極點

比較起來我還是愛第一回點的炒烏龍

串揚點了一堆

吃起來倒是沒有特別感覺油膩

熟度上掌握得都不錯

只是不知不覺就會吃下一大堆熱量

Beef Tongue Stew

這道只能說是太太太銷魂啦

燉得軟爛的牛舌入口即化

搭配上炸過鬆軟的馬鈴薯塊

還有濃厚蕃茄風味的醬汁底

只要來碗白飯配上這道就覺得完全不虛此行啦

串揚店的初體驗感覺十分滿足

除了炸物好吃之外

其他菜色也都頗為出色

兩次到訪都很滿意

感覺十分適合在忙了一天之後來這裡喝喝小酒吃點小食

旅途中能享受到美味的餐點更是能洗去一身疲憊呢

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Yu-Yu Kushiage

4115 Spring Mountain Rd Ste E101 Las Vegas, NV 89102

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