在美國必不可少的除了漢堡之外就是牛排了
除了時不時從超市拎塊牛排回家煎來下肚之外
在特別慶祝的時刻也會去高級牛排餐廳踩踩點
雖然美味無比 但那也不能常去
荷包的承受力還是有限
Outback從2004年就在台灣展店
在台灣也路過無數次但從沒想過進去吃
這情況在我到美國數年之後依然
沒有什麼特別不想吃的理由
就是走過 路過 總是錯過的狀態
終於在某個假日中午Outback我來了
結果門外的停車場超詭異竟然不到三台車?
門前一片冷清害我突然覺得決定來吃是否錯了
餐廳內部的裝潢就是很美式鄉村風
假日中午店內服務生數量很少
不過有沒有看到照片裡每張桌子上都有一台機器
這就是服務生數量可以偏少的原因呢
除了端茶遞水送餐做不到之外
點餐結帳連安撫小孩的遊戲通通齊備了
當然服務生還是會跑來幫忙點餐啦
這是贏取好感度賺取小費的重點行為嘛
但是結帳我們就自己玩了這機器
終於不必在用完餐還要苦苦等候服務生跑來跑去拿帳單刷卡簽帳
除了節省人力 也省了紙本明細 可以直接填寫e-mail寄到自己信箱
當然你要紙本明細一樣可以去櫃台索取
這樣也省去一些時間提高翻桌率
當然有人會問 這樣如果偷偷跑單豈不是沒人知道
基本上點了餐 機器上頭會亮藍燈
結完帳就亮綠燈
服務生一眼望去其實還挺明顯的
誠實相信原則 應該跑單機率也不高
Menu
餐前麵包有股濃厚的黑糖麥香味
原本對於這種看起來有點偏深色的類似全麥的麵包我都敬謝不敏
不過還是嘗試了一口
...接著就嘗試了好幾片(笑)
抹上butter真是頗順口
香氣十足好好吃
Wood-fire Grilled Shrimp on the Barbie
蝦子很彈牙
炭烤的味道頗香
不過愛吃海鮮的我
兩串蝦真的就是塞塞牙縫
Caecer Salad
中規中矩囉
吃肉前先吃點菜 營養均衡
Baby Back Ribs
油油亮亮閃閃動人
滿足食肉欲的最佳抉擇
肉質細膩 輕易就骨肉分離
加上甜甜的BBQ醬
愛肉者必點
Outback Special+Lobster Tail
好心的服務生告訴我午餐有這樣的套餐特價$15
當然看到龍蝦尾就眼睛一亮立刻點下去
6oz的Outback Special
其實就是Sirloin
旁邊的Baked Potato是附餐
有數種附餐內容可以選
但每次我都是點Baked Potato
搭配上Sour Cream 再淋上一點Butter
簡直是人間美(肥)味(死)
選了Medium Rare
切開無血水
美美呈現粉色的牛排吃起來十分多汁美味
6oz很適合我這種小胃人
龍蝦尾從尾部一剔就整個肉殼分離
擠上點檸檬沾上Butter
鮮香甜就在嘴裡爆開
銷魂阿銷魂
第二次再點同樣的套餐 結果廚房還烤錯牛排
直接上成菲力 一整個就是賺到了
菲力當然是更加柔嫩美味啦
不過以$15套餐能吃到龍蝦尾已讓我非常心滿意足
但這是午餐的部份
晚餐目前沒看到提供這樣的優惠組合
平實又美味的價格
倒是很適合假日想偷懶不下廚的好選擇呢
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